Croque-Madame

Jeden z mých nejoblíbenějších sendvičů.

Můžu si ho dávat pořád 😁 snídaně, oběd, večeře je mi to jedno, taková je to dobrota.

Je to jednoduché a vcelku i rychlovka, takže pokud budete chtít někoho pozvat na něco dobrého, tak tímto sendvičem určitě nešlápnete vedle.

A jak si ho správně sestavit a udělat doma?

Budete potřebovat

  • Toastový chléb nakrájený na plátky, alespoň 1 cm široké
  • Bešamel
  • Šunku
  • Dijonská hořčice
  • Sýr ( gryuer, emmentál )
  • Vejce
  • Máslo
  • Sůl, pepř

A jdeme na to 😊

Nejprve si předehřejte troubu na 200°C. Potřete dva tousty z jedné strany rozpuštěným máslem a osmahněte na pánvi.

Potřete oba plátky bešamelem. Na jeden plátek dejte šunku a potřete hořčicí a pak oba posypte sýrem. Poté dejte ten plátek bez šunky na ten druhý a vložte do trouby zapéct.

Mezitím, než se sendvič zapeče v troubě připravte si volské oko, které pak položte navrch na sendvič 😊

A to je vše, přeji dobrou chuť 😊

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s